プリモピアット
- シラスとブロッコ リーのスパゲッティ
- ピリ辛サラミと小松菜のトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャとトレビスのクリームソースフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- 真ダコのトマト煮込みのパッケリ（少々お時間頂きます）
- 牛ホホ肉のジェノヴァ風煮込みのフェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- 寒ブリのソテー サラダ添え
- ホウボウと冬野菜のフリットミスト
- 仔羊のグリル マスタード添え
- 茶美豚のコトレッタ
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
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