2010年4月30日金曜日
2010年4月29日木曜日
2010年4月26日月曜日
2010年4月25日日曜日
2010年4月24日土曜日
2010年4月23日金曜日
2010年4月22日木曜日
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2010年4月19日月曜日
2010年4月18日日曜日
2010年4月16日金曜日
2010年4月10日土曜日
4/10 Piatto del girono (Dinner Recommend)
ホワイトアスパラガスのミモザ風
Asparagi bianchi alla Mimosa
桜鯛の軽いスモーク 春野菜のサラダと
Carpaccio di dentice
生イイダコの軽い煮込み ブルスケッタ添え
Moscardini umido
ホタルイカとアサリと菜の花のスパゲッティ
Spaghetti con HOTARUIKA, vongole e NANOHANA
しらすと青海苔のスパゲッティ
Spaghetti con bianchetti e alghe
墨イカとうすいえんどう豆のリングイネ
Linguine sepie e pizelli
タリアテッレ 黒毛和牛スネ肉の煮込みソース
Tagliatelle al ragu di manzo
本日の鮮魚のソテー タプナードソース
Pesce con salsa tapenade
豚スネ肉の蒸し焼き
Arosto di stinco di maiale
牛、豚、仔羊、鶏の煮込み スコッテリア
Scottiglia
Asparagi bianchi alla Mimosa
桜鯛の軽いスモーク 春野菜のサラダと
Carpaccio di dentice
生イイダコの軽い煮込み ブルスケッタ添え
Moscardini umido
ホタルイカとアサリと菜の花のスパゲッティ
Spaghetti con HOTARUIKA, vongole e NANOHANA
しらすと青海苔のスパゲッティ
Spaghetti con bianchetti e alghe
墨イカとうすいえんどう豆のリングイネ
Linguine sepie e pizelli
タリアテッレ 黒毛和牛スネ肉の煮込みソース
Tagliatelle al ragu di manzo
本日の鮮魚のソテー タプナードソース
Pesce con salsa tapenade
豚スネ肉の蒸し焼き
Arosto di stinco di maiale
牛、豚、仔羊、鶏の煮込み スコッテリア
Scottiglia
4/10 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
・アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
・自家製サルシッチャとそら豆のクリームソース フェットチーネ
・シラスとブロッコリーのトマトソースペンネ
・ピッツァ・マルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ
セコンドピアット
・本日の魚介類の軽い煮込み ズッパ ディ ペッシェ
・フリットミスト 本日の魚介類のセモリナ粉揚げ
・豚肩ロース肉のロースト
・牛、豚、仔羊、鶏の煮込み スコッテリア
・アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
・自家製サルシッチャとそら豆のクリームソース フェットチーネ
・シラスとブロッコリーのトマトソースペンネ
・ピッツァ・マルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ
セコンドピアット
・本日の魚介類の軽い煮込み ズッパ ディ ペッシェ
・フリットミスト 本日の魚介類のセモリナ粉揚げ
・豚肩ロース肉のロースト
・牛、豚、仔羊、鶏の煮込み スコッテリア
2010年4月9日金曜日
2010年4月8日木曜日
2010年4月4日日曜日
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