2010年11月29日月曜日
2010年11月28日日曜日
11/28 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトのアンチョビ入りスパゲッティ
- シラスとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャと小松菜のフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- 丹後産いのししの煮込みソース フェットチーネ
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール、エビ、海の幸たっぷり シャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- サワラのソテー キノコのピューレ添え
- エビの香草パン粉グリル
- 小鯛とアサリ、ムール貝のアクアパッツァ
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月25日木曜日
11/24 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトのアンチョビ入りスパゲッティ
- シラスとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャと小松菜のフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- 丹後産いのししの煮込みソース フェットチーネ
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール、エビ、海の幸たっぷり シャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- サ ワラのソテー キノコのピューレ添え
- エビの香草パン粉グリル
- 魚介のトマト煮 ズッパ ディ ペーシェ （２人前）
- 鶏ムネ肉のソテー レモンとセージのソース
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月23日火曜日
11/23 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとドライトマトのアンチョビ入りスパゲッティ
- シラスとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャと小松菜のフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- 丹後産いのししの煮込みソース フェットチーネ
- 黒毛和牛スネ肉の赤ワイン煮込み フェットチーネ
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷり ナポリ名物シャラティエッリ
- ピッツァ・マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル）
- ピッツァ・マリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァ・ビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- サワラのソテー キノコのピューレ添え
- エビの香草パン粉グリル
- 若狭ぐじのアクアパッツァ
- 鶏ムネ肉のソテー レモンとセージのソース
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月22日月曜日
2010年11月20日土曜日
2010年11月17日水曜日
2010年11月15日月曜日
2010年11月14日日曜日
2010年11月13日土曜日
2010年11月11日木曜日
2010年11月3日水曜日
2010年11月1日月曜日
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