2010年12月26日日曜日
2010年12月23日木曜日
12/23 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- シラスとブロッコリーのスパゲッティ
- 若狭直送サバと小松菜のオレガノ風味トマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャとトレビスのクリームソースフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- 真ダコのトマト煮込みのパッケリ（少々お時間頂きます）
- 牛ホホ肉のジェノヴァ風煮込みのフェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- シラサエビとカルチョーフィのフリット
- 小鯛のソテー エシャロットとバターのソース
- トマトソースで煮込んだ仔羊のポルペッタ
- 茶美豚のコトレッタ
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月22日水曜日
2010年12月20日月曜日
12/20 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- シラスとブロッコリーのスパゲッティ
- 若狭直送サバと小松菜のオレガノ風味トマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャとトレビスのクリームソースフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- 真ダコのトマト煮込みのパッケリ（少々お時間頂きます）
- 牛ホホ肉のジェノヴァ風煮込みのフェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- シラサエビとカルチョーフィのフリット
- 小鯛のソテー エシャロットとバターのソース
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのサルティンボッカ
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月18日土曜日
12/18 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトとオリーブのスパゲッティ
- 若狭直送サバと小松菜のオレガノ風味トマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャとブロッコリーのフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- 真ダコのトマト煮込みのパッケリ（少々お時間頂きます）
- 牛ホホ肉のジェノヴァ風煮込みのフェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- シラサエビとカルチョーフィのフリット
- 小鯛のソテー エシャロットとバターのソース
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのサルティンボッカ
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月17日金曜日
2010年12月15日水曜日
2010年12月12日日曜日
2010年12月11日土曜日
12/11 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとドライトマトとオリーブのスパゲッティ
- サバと小松菜のオレガノ風味トマトソース スパゲッティ
- 自家製サルシッチャとブロッコリーのフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- 真ダコのトマト煮込みのパッケリ（少々お時間頂きます）
- 牛ホホ肉のジェノヴァ風煮込みのフェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- 寒ブリのソテー 冬野菜添え
- 小鯛の香草パン粉グリル
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのサルティンボッカ
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月9日木曜日
2010年12月8日水曜日
12/8 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトとオリーブのスパゲッティ
- シラスと小松菜のオレガノ風味トマトソース スパゲッティ
- 自家製サルシッチャとブロッコリーのフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- 真ダコのトマト煮込みのパッケリ（少々お時間頂きます）
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- 寒ブリのソテー 冬野菜添え
- 小鯛の香草パン粉グリル
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのサルティンボッカ
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月6日月曜日
2010年12月5日日曜日
12/7 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトとオリーブのスパゲッティ
- シラスと小松菜のオレガノ風味トマトソース スパゲッティ
- 自家製サルシッチャとブロッコリーのフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- 寒ブリのソテー 冬野菜添え
- 小鯛の香草パン粉グリル
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのクリーム煮
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月4日土曜日
2010年12月3日金曜日
12/3 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトとオリーブのスパゲッティ
- 秋サケと小松菜のオレガノ風味トマトソース スパゲッティ
- 自家製サルシッチャとブロッコリーのフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- 寒ブリのソテー 冬野菜添え
- 小鯛の香草パン粉グリル
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのクリーム煮
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年12月1日水曜日
12/1 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとドライトマトとオリーブのスパゲッティ
- 秋サケと小松菜のオレガノ風味トマトソース スパゲッティ
- 自家製サルシッチャとブロッコリーのフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷりシャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- 寒ブリのソテー 冬野菜添え
- 小鯛の香草パン粉グリル
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月29日月曜日
2010年11月28日日曜日
11/28 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトのアンチョビ入りスパゲッティ
- シラスとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャと小松菜のフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- 丹後産いのししの煮込みソース フェットチーネ
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール、エビ、海の幸たっぷり シャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- サワラのソテー キノコのピューレ添え
- エビの香草パン粉グリル
- 小鯛とアサリ、ムール貝のアクアパッツァ
- 仔羊骨付きロースのカツレツ
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月25日木曜日
11/24 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとド ライトマトのアンチョビ入りスパゲッティ
- シラスとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャと小松菜のフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- 丹後産いのししの煮込みソース フェットチーネ
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール、エビ、海の幸たっぷり シャラティエッリ
- ピッツァマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）
- ピッツァマリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- サ ワラのソテー キノコのピューレ添え
- エビの香草パン粉グリル
- 魚介のトマト煮 ズッパ ディ ペーシェ （２人前）
- 鶏ムネ肉のソテー レモンとセージのソース
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月23日火曜日
11/23 Pranzo (Lunch Menu)
プリモピアット
- カリフラワーとドライトマトのアンチョビ入りスパゲッティ
- シラスとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ
- 自家製サルシッチャと小松菜のフェットチーネ
- アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ
- ムール貝と季節の野菜のパッケリ（少々お時間頂きます）
- 丹後産いのししの煮込みソース フェットチーネ
- 黒毛和牛スネ肉の赤ワイン煮込み フェットチーネ
- ポルチーニのクリームソース フェットチーネ
- アサリ、ムール貝、エビ、海の幸たっぷり ナポリ名物シャラティエッリ
- ピッツァ・マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル）
- ピッツァ・マリナーラ（トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル）
- ピッツァ・ビアンカ（モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ）
セコンドピアット
- サワラのソテー キノコのピューレ添え
- エビの香草パン粉グリル
- 若狭ぐじのアクアパッツァ
- 鶏ムネ肉のソテー レモンとセージのソース
- 茶美豚ロースのロースト
- 京赤地鶏とじゃがいものロースト
- 黒毛和牛イチボのタリアータ
2010年11月22日月曜日
2010年11月20日土曜日
2010年11月17日水曜日
2010年11月15日月曜日
2010年11月14日日曜日
2010年11月13日土曜日
2010年11月11日木曜日
2010年11月3日水曜日
2010年11月1日月曜日
2010年10月31日日曜日
2010年10月29日金曜日
2010年10月28日木曜日
2010年10月25日月曜日
2010年10月24日日曜日
2010年10月22日金曜日
2010年10月16日土曜日
2010年10月9日土曜日
2010年10月3日日曜日
2010年10月2日土曜日
2010年9月29日水曜日
2010年9月26日日曜日
2010年9月24日金曜日
2010年9月23日木曜日
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